Gluten içeren besinler Archives | Kadin Portal Diyet Magazin Blog Moda Kadın Bakımı

keyboard_arrow_down Etiket: Gluten içeren besinler

Çölyak Hastalığı ve Glutensiz Diyet

Çölyak Hastalığı ve Glutensiz Diyet

Bu yazı sabitlenmiştir.

Çölyak hastalığı, genetik olarak yatkınlığı olan bireylerde çevresel ve immünolojik faktörlerinde etkisiyle başlıca buğdaydaki gluten olmak üzere arpa, yulaf ve çavdar gibi tahıllardaki gluten benzeri tahıl proteinlerine karşı kalıcı intolerans...