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甲醇燃料、植物油燃料和乙二醇燃料都是目前比较常见的厨房燃料油，且这三种燃料颜色、形态作用都是比较一样的。那么西安甲醇燃料、植物油燃料和乙二醇燃料该如何区分？
从颜色上看基本上都是无色透明的，众所周知甲醇它可以直接点燃，我们可以直接倒少量的油在盆子里，直接用打火机点，如果能点着的就是甲醇燃料，且甲醇燃料闻起来油浓烈的酒精味道，注意：再闻这化学物料时一定要扇闻，轻轻的扇一下闻，千万不要放鼻子下面直接问，这样比较呛人，严重的话会影响嗅觉。
乙二醇燃料，外观观察起来是相对比较黏稠的而植物油跟乙二醇燃料比起来相对比较稀。在同等体积的情况下，乙二醇燃料明显要比植物油燃料重很多，因为乙二醇燃料密度比较大，所以就比较重。
从气味上区分：乙二醇燃料闻起来油一股酒精的味道，而植物油燃料基本上是没有味道的，如果我们把它点燃，倒在盆子里面点燃之后，乙二醇燃料燃烧起来的火焰的颜色和我们正常烧酒精的颜色是一样的且没有烟，燃烧的火焰颜色几乎上为蓝火或者是红火。
西安甲醇燃料厂家表示植物油燃料倒在盆子里燃烧的话，会有少量的烟，燃烧的火焰会发白，且火苗比较大且比较长，而且温度也比较高，当然植物油燃料在灶上燃烧充分燃烧时它是没有烟产生的。
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