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西安生物甲酯燃料厂家表示植物油燃料是一种明火点不着的安全燃料油，属于矿物质类燃料油，植物油燃料燃烧无烟无味、发热量高、不会产生积碳有害物质等，植物油燃料比传统甲醇燃料、液化气等节省百分之20-30左右，而且市场是很广泛的，适用于：饭店、酒店、餐厅、学校食堂、小吃街等。
植物油燃料其实是分很多种类的，有矿物质类、石油类、化工类等，目前市场上常见的有地沟油、脂肪酸甲酯、乙二醇、黄油、白油、合成油等，这些燃料各有不同。
复合类（复合油）：它是以白油为原料加融剂加水后所生产的，品质和白油相差无几但价格却要比白油低很多，燃烧使用也是没有任何的弊端。
乙二醇价格低但是使用的时候需要专用的气泵款灶具，而这种灶具声音很大，并且灶具还要加热炉芯一分钟两分钟才能点火，使用太过于麻烦，还会燃烧还会有味道。
在这个行业里这些燃料分为三等，地沟油、脂肪酸甲酯这两种为低等，价格是低但是品质是很差的，而乙二醇、黄油为中等燃烧起来冒烟、有味、有积碳，这是很多厨师都接受不了弊端，而白油、合成油为高等它们燃烧无烟无味，燃烧非常干净更不会产生对人体有害物质。
西安生物甲酯燃料厂家表示白油价格高，热值也是很高的，能够达到12000大卡，而乳化油燃料和复合油燃料的热值则为8000—9000大卡，除了热值稍低，其他方面都是没有明显区别的。所以如果你想选择火焰温度高的就选择白油，如果没有太高的温度要求，更倾向于经济性，那乳化油燃料和复合油燃料可以任选其一。
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